日本最破旧的拉面店(震中的免费拉面)
在磨西镇贡嘎广场群众安置点旁的一顶特殊帐篷下,几位师傅正在忙碌而熟练的和面、拉面、煮面,安置群众和志愿者有序的排着长队,等着吃上一碗热腾腾的免费拉面。
地震发生的第二天,张奴合毅然决定关闭在康定的门店,带着5名员工前往震中磨西为安置点群众送上免费的拉面。走的时候,他把店里的煮面设备、30多袋面和碗筷等都装上了车,因为东西太多,还从朋友那里借了一辆小货车来拉物资。
为了让震中群众吃上拉面,一到安置点,他们顾不了休息就赶紧搭起帐篷,起锅烧水、和面、拉面、煮面,几位师傅操作娴熟、配合默契,一碗热气腾腾的拉面平均仅用15秒左右就能出锅,送到群众手中。当天就送出了1000余碗,截至9月12日,张奴合已经送出了6500余碗爱心拉面。在贡嘎广场的安置群众都知道有一家美味和爱心的拉州拉面摊。
“到康定了一定要到你的店里再吃上一碗”。一位志愿者从面摊前路过笑着说。
“你们的拉面很好吃,很感谢老板你的爱心”。排队的阿姨竖着大拇指对张奴合说道。
每次听到群众和志愿者说这些话,张奴合都会用一口朴实的北方口音说:全国各民族一家亲嘛,一方有难,八方支援,这都是应该的嘛,面不够了又来加。
张奴合是甘肃岷县人,回族,今年3月到康定经营穆斯林饭店,据他介绍,平时生意还是不错,一天的营业额可以达到六七千元。听说磨西发生了6.8级地震,就毅然决定关闭地店门,来支援震中。因为老家甘肃在2013年也发生了地震,虽然没有磨西这次严重,但全国各地的力量都来帮助抗震救灾,他很感动。他说,在大灾面前不能算自己的经济账。
张奴合:咱们这个地震比较严重,所以决定和抢险救援队一起齐心协力,去帮助更需要的人。
因为疫情防控和救援的需要,支援震中人员需持通行证才能放行,从康定出发的时候很匆忙,没能及时办理通行证明,相关部门得知张奴合的善举后,第一时间与卡点对接,保障他们一路畅通的到达震中磨西。到达安置点后,因为受地震影响,煮面所需用电无法得到保障,康巴燃气公司免费为拉面摊提供煮面所需燃气。走的时候带的4500余个碗用完了,当地志愿者及时为拉面摊提供碗筷……
在安置点,还有一个个、一群群默默无闻、无私奉献的志愿者,他们是安置点的搬运工、驾驶员、清洁工、电工、防疫人员……正因为有这一场场的爱心接力、一棒棒的爱心传递,让整个安置点的饭菜变得丰富起来,帐篷变得温暖明亮起来,安置点群众的笑容和对未来的信心也多了起来。相信在党和政府的坚强领导下,社会各界的大力支持下,震区群众一定能够重建美好家园,用奋斗和努力回馈社会。
全媒体记者/ 段尚银 杨兴强
编辑/李梦玉
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