正宗益阳麻辣烫介绍（这边建议您了解一下全长沙最好吃的益阳麻辣烫哦）

说起益阳，大家会想到什么？

辣妹心中第一个浮现的

是那很多人围在大锅前

想吃什么拿什么的益阳麻辣烫

所以今天辣妹就来安利一下

那些开在长沙的

超级好吃的益阳麻辣烫！

益阳麻辣烫

益阳麻辣烫和别的麻辣烫不一样，荤素一锅煮，价格五毛至两块不等。冬天三五人凑在滚滚开的大锅旁，吃的龇牙咧嘴的，十分惬意!

大都在路边拐角处不太显眼的地方，支一两个锅，就算开张了，正儿八百走的平民路线。

这家店就“支”在怡园街，不论风雨每晚都会出摊，祖辈三代都在益阳做麻辣烫，所以味道超级正宗。

住在这附近的人基本都知道，还有很多人慕名而来，味道足、浓，绝对能让你吃上瘾好吗！

熬制底料再放入食材，荤素一锅全包，加点葱蒜辣椒，你吃麻辣烫必下的菜是啥？

辣妹第一个要强烈打call的必须是煮的软糯Q弹的鸡爪，非常入味，点的人也超多，一个人吃十个都不叫事，根本停不下来的节奏~

鸡爪鸭掌还有猪肺这些必点项就不多介绍了，可是这里就连所有的蔬菜豆干，都比别的地方要更加入味香嫩！

尤其推荐香菇、海白菜还有豆干，豆干记得让老板加一勺鸡脚的卤水，那味道，美味啊…

所有的小菜都放到中间那放鸡爪的小锅里过一下，味道充分渗透，想起来都流口水！

最后再加一个方便面，一边就着鸡爪一边，一边喝个肥宅快乐水，十几块钱吃到心满意足！

那么问题来了，你愿意深夜与我一起，去吃碗益阳麻辣烫吗?

地址

怡园街一品东庭尬酒斜对面

（因为没有门店信息，只能这样描述啦~）

妹姐麻辣烫

益阳麻辣烫不像四川串串、长沙麻辣烫拥有系统而规整的店面，所以大多都是小家小户的温情随意。

这家妹姐麻辣烫就是益阳的小伙伴推荐给辣妹的，她说是她吃过长沙最好吃的益阳麻辣烫。

老板娘很任性，每天下午才会开门，辣妹跑了两次才吃上~

桌上放有油盐酱醋、葱花、辣椒等基础的调味料，有些店还可以看到芝麻酱、花椒油等。

店门口摆着益阳麻辣烫标配的三口大锅，里屋开了空调，虽然可以拿着进去吹空调，可大多数人吃货还是愿意顶着寒冷，一起围坐在热气腾腾的锅前吃麻辣烫。

一边豆制品一边是火腿丸子里脊肉，品种分明要什么都可以直接找到。

并且标配的卤锅里，不止有普通的鸡爪猪脚，还有鸭肠、田螺、鸡中翅、里脊肉、牛筋、牛肚、鱿鱼丝、五花肉、鸡爪等肉类，真的让人挑花了眼。

不过麻辣烫里的大佬当然是各种火锅丸子。

撒尿牛丸、包心鱼丸、龙虾丸、脆皮肠、章鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、墨鱼丸、蟹排、香菇贡丸等等应有尽有，是不是感觉辣妹在报菜单？哈哈哈哈这还只是十分之一好吗！更多选择，自己去店里瞅瞅呗~

除了丸子肉类，辣妹最爱的还有豆制品和素菜。千页豆腐、脆皮豆腐、兰花干子这些豆制品给了豆腐非比寻常的魅力。

店里的蔬菜都有10几种可以选择，真的会让选择恐惧症纠结万分，多和几个小伙伴来吃就可以吃好多种，开心~

白萝卜、藕片、海带更是麻辣烫里的三大头。白萝卜煮的很透，沙沙的口感，入口即化。

吃完一大碗麻辣烫加上一碗红薯粉，辣妹的晚餐超级满足~~

地址

文运街与黄泥街交叉口东北50m

思益味麻辣烫

互不相识的人围锅而坐，吃得好不热闹，益阳人吃麻辣烫不分冬夏，足见他们的喜爱程度，而思益味是大多数在长沙的益阳人，都会推荐的麻辣烫店！

早上七点，差不多就要起床调汤，老板说，一锅汤决定了麻辣烫的口味，汤熬了一晚上，筒子骨就是综合汤味，增钙味道又好。

每一样食材，都洗好切好串成串，在卤汁里卤入味，再放到备好的汤里慢慢煮。

吃麻辣烫必须不分早晚，麻辣烫的锅里都是随时补充食材。

思益味和别的地方不一样的是，所有肉串都摆在冰柜里，如果你觉得不够或者想自己加什么，可以自己去拿，透明又干净，谁说麻辣烫吃的不放心？出来打脸！

扯了这么多，终于可以开始正式介绍麻辣烫了！响当当的思益味必须有亮点！

荤素一锅煮，让充分吸汁的菜串，能咬出一口浓汤来，甚是鲜美，肉串也因小火慢炖，熟烂入味，别有风味。

对了，鸡爪你们爱吃煮软一些的还是更有嚼劲的，要不要battle一下？

思益味的鸡爪不同于其余两家，它家的更有嚼劲，鸡爪的鲜香完全保留！其次毛肚也是辣妹的强推！恨不得一次性吃上个十串，不然不过瘾...

丸子来一手，猪肺也要有！藕片菜尖更是不能落...咳咳，说了这么多，你今晚还能忍住不去吃一锅益阳麻辣烫？

地址

五一广场黄兴中路153号

（分店众多，百度一下，择近打卡）

看完了辣妹介绍的心中前三

你有没有超级好吃的益阳麻辣烫想要推荐

还有你吃麻辣烫必烫菜品是啥？

留言区等你，冲鸭！

,