猫屎咖啡的制作过程（猫屎咖啡的制作方法）

收集麝香猫吃下咖啡果实后经过体内生物发酵过未消化的咖啡种子，我来为大家科普一下关于猫屎咖啡的制作过程?以下内容希望对你有帮助!

猫屎咖啡的制作过程

收集麝香猫吃下咖啡果实后经过体内生物发酵过未消化的咖啡种子。

洗净后放在太阳下晒干，捣开咖啡种子的银灰色薄膜。

经过翻炒，便制成了麝香猫咖啡豆。一斤麝香猫原咖啡种子只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，因此十分稀有。