给六个月的宝宝冲米粉的正确方法(的父母不知道给宝宝冲米粉的正确方法)
宝宝满6个月后,就可以添加辅食了!而强化铁的米粉是宝宝“第一口辅食”。
很多家长觉得冲米粉太简单了,闭着眼睛就能搞定的事。但其实,完全做对的家长可以说寥寥无几。宝宝吃米粉的讲究和奶粉一样也很多,吃错了不仅让营养价值大打折扣,还很容易危害宝宝健康。
在做具体分析之前,我们回顾一则真实事件:
宝宝吃米粉导致亚硝酸盐中毒,竟是一碗菜汁惹的祸!
江苏常州一名半岁女宝宝,吃了一碗添加蔬菜汁的米糊后,出现面色嘴唇发紫,呼吸急促的状况。原因是家里保姆给宝宝吃的米糊中,加入搁置了5、6个小时的菠菜汁,最终导致了宝宝亚硝酸盐中毒!幸亏救治及时才挽救回一条小生命。接诊医生表示,蔬菜汁当时煮了马上就吃,还是可以的,放置时间长了,就可能形成亚硝酸盐中毒。
冲米粉常见误区关于冲米粉,好多家长都是按自己的理解去做的,究竟该用什么冲米粉,很多家长其实真的不知道!
误区3:冲米粉时加点调味品
我们都知道,米粉是淡而无味的,不甜不咸,于是就有家长就擅自往里面加一点点糖或是盐来调味,殊不知,这样做就是对宝宝健康的不负责。我们再次强调,1岁内宝宝是不需要任何调味品的,尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担,过量时甚至会导致器官受损,摄入太多糖也会导致宝宝肥胖。
正确的做法:
给宝宝吃原汁原味的米粉即可,不要添加任何调味品。
所以在上面的调查选项中,用奶和白水都是可以冲泡米粉的,但关键在于,冲泡时的温度不能过高,要在60~70度左右最适宜。
拒绝自制米粉起步在很多人看来,“自制”就是烙上了“绿色、健康”的标签,家长会为宝宝自制婴儿米粉,把大米放在锅里炒熟,然后磨成粉末。殊不知,对于初加辅食的宝宝而言,米粉“自制”不光在安全问题上保障不足,在营养成分上更是存在缺陷。
1.自制米粉营养配置可能不太合理,且研磨得不够细。
2.市售强化铁米粉营养价值更高。
市售的婴儿米粉在大米的基础上,还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素C等多种营养素,维生素C可以帮助铁的吸收,而强化铁能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。宝宝开始添加辅食,首次添加含铁米粉有助于补充铁。所以,宝宝最好吃含铁米粉而非自家磨的米粉。
米粉选择有讲究
米粉的选择也有技术,通过配料表可以判断出究竟这款米粉适不适合自己宝宝。
谷物成分
谷物是米粉的基础,有单一谷物米粉,也有混合谷物米粉。初加辅食时,建议给宝宝单一的大米米粉,相对来说,大米的致敏性最低。此外还有小米、糙米等谷物米粉。谷物的成分越简单,引起过敏的几率就越低。但是,混合谷物(如大米 小米 燕麦)所含的膳食纤维更为丰富,对有便秘困扰的宝宝来说,这种混合谷物米粉更为适合。
加分项
如果米粉中额外添加有益生元、益生菌、DHA等有益宝宝健康的成分,那无疑就是加分点哦。
过敏成分
米粉中还有一些过敏物质是需要家长引起警惕的,例如:奶粉、大豆蛋白、核桃粉、三文鱼粉,及营造出各种口味的风味物质(猕猴桃粉、菠菜粉、草莓粉等等)。
米粉所含的营养物质远不能满足宝宝生长发育的需要,因此,6-8月龄宝宝仍应该以奶类为主食,每天的奶量不少于600-800毫升;并且随月龄增加,不能单纯喂米粉,也要添加其他的食物,才能保证宝宝的营养。
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