市场上绿豆芽怎么种出来的(自己种绿豆芽没有激素)

绿豆芽是营养丰富的一道菜,家家户户都喜欢。本文教你自己动手发绿豆芽,掌握3个秘诀,就能养得比超市还粗壮,没有激素和农药,安全又健康。记得收藏哟。

市场上绿豆芽怎么种出来的(自己种绿豆芽没有激素)(1)

秘诀一:选绿豆苗种子

催绿豆芽选用的种子,要选择最近收获的绿豆种子,这样催出来的芽才粗壮。太老的隔年老绿豆,发芽率很低,发出来的芽也弱,所以可以直接淘汰。选好了豆苗种子以后,用水浸泡种子,把绿豆种子清洗干净。浮在水面的种子煮绿豆汤喝,沉在下面的种子,因为重量比较足,就很适合来发绿豆芽了。

市场上绿豆芽怎么种出来的(自己种绿豆芽没有激素)(2)

秘诀二:泡种环境,空气要稳定

选好了绿豆苗种子,接下来就要开始准备发芽了。将绿豆苗种子放入四五十度的温水中浸泡一天一夜,当绿豆芽种子露出芽白的时候,放在专用的豆芽发芽塑料盆里(网上有卖)来催芽。周围环境要求要避光,空气稳定,没有对流。盖上干净的湿纱布或者育苗纸,时不时给绿豆芽种子喷水,保持湿润。

市场上绿豆芽怎么种出来的(自己种绿豆芽没有激素)(3)

秘诀三:适当加压,育芽更粗壮

当绿豆芽长到1到2厘米长的时候,要适当地给上方加压。俗话说”有压力才有动力“,这样发出来的绿豆芽能更粗壮。准备一个大小适合的塑料袋,里面放上一点水打好结,防止水漏出,然后放在绿豆芽的上方。当绿豆芽长到6到8厘米长的时候就可以收获了,吃到自己亲手种植的绿豆芽,绝对味道不一样。

掌握以上三个秘诀,自家就能种出比超市还粗壮的绿豆芽,绿色又健康。当然种子也可以换成其它种类,也是一样的效果。快试试吧!


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