益生菌需要冷藏吗

益生菌保存需要注意低温、避光、保质期等方面，具体如下：，我来为大家科普一下关于益生菌需要冷藏吗?以下内容希望对你有帮助!

益生菌需要冷藏吗

益生菌保存需要注意低温、避光、保质期等方面，具体如下：

1.低温保存：益生菌最好低温冷藏保存,目的是最大限度保留其中活性益生菌的数量。通常情况下,益生菌活性会随着温度升高，活性不断减低。

2.避光保存：益生菌要避免阳光直射，这样会导致菌过度发酵。活菌过度发酵,会影响口感，同时还会损害其活性。

3.注意保质期：所有的益生菌都有保质期,要注意在保质期内吃完,否则益生菌活性就会大大减低，导致益生菌失衡。