山西面塑小老虎（左捏捏右捏捏）

1月28日，腊月二十六，齐河县劳模精神劳动精神工匠精神教育基地内，各式各样的“老虎”成了“主角”，2022中国高校生肖创意设计大赛作品特展暨齐河文化创意衍生品展正生，虎虎生威。

捏面人，就是面塑艺术，也叫“捏粉”“江米人”。它是用面粉、糯米粉等原料制作各种人物或动物形象的民间工艺，是在民间做面花食品的基础上发展起来的。2017年，齐河面塑技艺列入德州市市级非物质文化遗产名录，当地也因此出现不少面塑爱好者。近几年很多民间艺人也会用轻质粘土为原料进行创作。

说起面塑的起源，其实很平常。我国古代很多地方，在民间流传着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”“枣花”“月糕”“面鱼”“面羊”的风俗，这些面食一般是作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品。这些用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉纳福的祝愿，深受人们喜爱。慢慢的，也就出现了专门的捏面人的师傅，用模子或者手捏成各种人物、动物摆到街市上，沿街叫卖，那些彩色的面人儿逐渐就成了独具特色的民间工艺。

面塑起源的具体年代已不可考证，现存最早的古代面人，是出土于新疆吐鲁番阿斯塔那地区的唐代永徽四年（653年）的面制女俑头、男俑上半身像和面猪。到了宋代，捏面人已经成为民间节令很流行的习俗。南宋孟元老《东京梦华录》中记载：“寒食前一日谓之炊熟，用面造枣锢飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之子推燕”，“以油面糖蜜造如笑靥儿，谓之果实花样”。当时面点，有“甲胄人物”“戏曲人物”“孩儿鸟兽”“飞燕形状”等，可谓“奇巧百端”。

据了解，齐河本次活动与非遗与文创开发相结合，在节日期间为群众带来一次视觉盛宴。展出将持续至3月4日。

（大众报业·大众日报客户端记者 张双双 贺莹莹 报道 设计 李扬 于海员）