老挝十大特色菜（在老挝一定要尝试的菜品）

ລາຍການຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນລາຍການທີ່ຖາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງກຸ່ມໄວລຸ້ນ ກ່ຽວກັບບັນຫາຕ່າງໆໃນສັງຄົມ、ເນັ້ນຄວາມເຮຮາ ບາງທີ່ອາດເບິ່ງຄືບໍ່ມີສາລະ ແຕ່ມັນແຝງໄປດ້ວຍສາລະ

上期节目小编给大家介绍了到老挝必吃的5个菜，今天让我们一起进入第二part，继续看看“老挝那些必尝的菜系”，今天还给大家带来了小食甜点哦~

老挝香肠也是老挝市场上特别常见的一道菜，时不时就能遇到，烤架的烤肠被烤得滋滋冒油，看起来令人食欲大增。当然了，老挝香肠的制作方式和他国的截然不同，人们会将各类东南亚独有的香料，如：柠檬草，高良姜等，和碎猪肉放到一块儿后制成香肠，蒸到半熟后再拿来用炭火烤。在市场上，无论谁看见了，都忍不住停下脚步尝一尝。

冬阴功汤向来都是一道极具东南亚特色的菜品，酸酸辣辣的十分开胃。里面独特的香味来源于香茅草和柠檬叶等食材，连大虾都煮的十分入味。老挝的冬阴功汤相比起泰国的有略微的不同之处，少了椰浆调味，但也正因为如此，汤也更加的清爽好入口，用冬阴功汤泡饭，小编可以多吃好几碗饭。

在老挝市场上，除了烤香肠，烤架上还会出现另外一种美食，烤糯米饼。糯米一向是老挝人的主食，是每天餐桌上必不可少的食物，老挝人把糯米捏成“饼”的形状，涂上酱料后烤香，有辣味和原味两种味道，相比起普通的糯米饭更具风味。

老挝的蔬菜基本都是原生态不含农药的哦，喜欢素食的小伙伴们有口福啦！将新鲜的蔬菜用清水简单煮熟后，切成适合入口的大小，配上老挝的各类独特酱料，才发现，普通的蔬菜原来也这么好吃。在每个摊位上基本都会有多种酱料，吃不惯臭鱼酱的小伙伴们可以让商贩帮忙选择没有臭鱼酱的调料。

炸牛皮和炸芭蕉可以算是老挝的休闲小零食，将处理好的牛皮和芭蕉片用热油炸干，装进小袋里售卖，价格实惠却又不失美味。炸牛皮酥脆浓郁，炸芭蕉片香甜可口，看剧时来上一包，简直太惬意啦。

加上糯米的冰淇淋大家尝过吗？老挝人将糯米用绿色的植物汁上色，先将绿色的糯米饭放到底部，再铺上冰淇淋，撒上糖果或者椰蓉，一道甜品就完成啦。香糯的糯米配上冰凉浓郁的冰淇淋，吃了才发现，原来冰淇淋和糯米可以这么般配，简直是最佳伴侣，没试过小伙伴们一定要尝尝。

今天的分享就到这里了，下期想要了解关于老挝哪方面的信息，欢迎留言告诉小编~

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