夏季常喝这三款汤（这碗汤水要记得煮）

天热了，这碗汤水要记得煮，缓解干燥又润肤，我每周至少做3回！

夏天了，是展露身姿的季节，身体健康，脸色要好，这样即使瘦一点或胖一点的就都看着舒服了，不然蜡黄的脸色可是给外貌非常减分的。

在夏季，除了一日三餐以外，零食少不了，吃得最多的怕是冷饮、糖水之类的食物了。现在，人们的养生意识已经渐渐走强了，明白了在夏天虽然天热，还是不要过多地吃生冷的食物，这样对脾胃也是有压力的。我们可以煮一些好吃又营养的汤水，既能滋补身体，又能解暑解渴。

今天我就来分享一碗夏日必吃的汤水，我每周至少做三回，每次做一锅，家人都喜欢！

今天的这碗汤水就是：苹果红枣莲子汤！最普通的食材，能给人最高的营养补充和明显的滋补效果。

苹果是凉性水果，它的热量超低，每100克只产生60千卡热量。但营养含量却是水果之首。苹果中营养成分可溶性大，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效，易被人体吸收，有“活水”的美称，常吃可以使皮肤润滑柔嫩。

红枣更是滋补的佳品，民间常说：一日食三枣，青春永不老！虽然这话是夸张，是是足见红枣的作用了。红枣含有多种维生素和矿物质，能提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，每天适当吃几颗，面色红润精神好！

红枣和苹果结合起来，不仅是营养丰富了，还能改善睡眠，对心脏都很好。

夏季正是养心的季节，红枣和苹果搭配就能改善心肌营养，再加上最养心的食材莲子，这汤的功效又进一步提升。莲子可以夏季必吃的食材，夏季养心的首推吃莲子，生活中我们可以用莲子来煮粥，打米糊，做甜品等等都很好，而且莲子和大多数的食材都相宜，没有忌讳，一起吃怎么都好。

最后，咱们还要加点枸杞子，枸杞子味甘性平，对身体极其滋补，所以，这几种食材放在一起，真真的是绝配，强强联手，夏日必吃。因为有红枣和苹果的甜，我们在煮汤的时候就不要加糖了，根据自己的喜好来加汤汁，喝汤吃果，夏季常吃，胜过那些价格昂贵的大补品！

来看看欧文的苹果红枣莲子汤的做法，简单几步就搞定，一定要常做给家人吃哦！

材料：苹果2个，大红枣10粒，枸杞子30克，莲子30克。

做法：

材料备好，如果苹果的外皮比较干净整洁不打蜡，推荐带皮吃，苹果皮中的抗氧化活性很强，常吃对皮肤好。

特意说一下这个红枣，一定是要去核的，不要偷懒，用剪刀剪是最省事的了。

把莲子提前浸泡一下，泡软了再和红枣和苹果一起煮。

苹果红枣肉和泡软的莲子一起加水煮半个小时就可以啦！

然后趁热放入枸杞子，搅拌一下，焖10分钟，开锅吃吧，冷热都好吃。

非常有营养又滋补的汤水，夏天必备！

小贴士：

干莲子比较耐煮，所以一定要提前浸泡，也可以先煮莲子，再加苹果和红枣，但是浸泡后煮比较省能源哦。汤水的水量自己看着掌握，喜欢喝汤的就多放点，反之，就少放。

夏天天热，把煮好的汤水放入冰箱内冷藏一下，清凉解渴又滋补，千万不要吃冷饮啦，安排这个吧！