六安瓜片怎么分辨好坏(关于挑选六安瓜片的一点建议)

但凡是对六安瓜片有点了解的人就应该知道,这茶也算是绿茶中的特种茶类,外形平展,顺直,匀整;叶边背卷,平展且不带芽梗又形似瓜子;其色泽宝绿,叶披白霜,明亮油润;内质汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,曾经也算是中国的十大名茶之一了。

既然是有名绿茶就免不了有冒充的,以次充好的现象在茶市场里也见怪不怪了。

那么该如何挑选不说是正宗至少是符合其价位的六安瓜片呢。

六安瓜片怎么分辨好坏(关于挑选六安瓜片的一点建议)(1)

首先,

茶叶的品质分辨从干茶和品饮分辨。干茶,首先看外观粗细,粗细均匀则说明茶叶在炒制时控制的不错,颜色上也是差不多的,茶叶颜色铁青透翠说明茶叶制作的比较好,接着闻茶叶的香味,香气扑鼻则说明品质不错,如果含其他味道则说明品质不是很好。茶汤,茶叶冲泡后,对其闻香,是否有悠悠的茶香,感受茶叶是否香醇,再看颜色,如果泡出来碧绿清亮,没有混浊感,而且叶片舒张均匀,叶底也色淡清透亮就说明品质不错了。

六安瓜片怎么分辨好坏(关于挑选六安瓜片的一点建议)(2)

六安瓜片怎么分辨好坏(关于挑选六安瓜片的一点建议)(3)

而关于六安瓜片的价位,首先得知道一分价钱一分货,六安瓜片里最好的品牌是徽六,以它家的茶叶为例:

一级:66元/150g,折算一斤的量为220元/斤。

特级:95元/150g,折算一斤的量为317元/斤。

精品:580元/280g,折算一斤的量为1036元/斤。

极品:1180元/280g,折算一斤的量为2107元/斤。

六安瓜片怎么分辨好坏(关于挑选六安瓜片的一点建议)(4)

经过多次不同茶叶观察,现有的茶叶工艺内质处于下滑,都在为提升产量而努力,对此不做过多评价。

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