酸菜五花肉的做法（酸菜炖五花肉怎么做）

准备五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净，准备好葱姜蒜等佐料，我来为大家科普一下关于酸菜五花肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

酸菜五花肉的做法

准备五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净，准备好葱姜蒜等佐料。

锅里加少许油和糖小火煮，倒入五花肉翻炒，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。

最后倒入开水，加盐等调味品，闷炖20分钟后继续翻炒均匀即可。