枸杞炖田鸡怎么做（枸杞炖田鸡做法步骤）

准备用料田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克，我来为大家科普一下关于枸杞炖田鸡怎么做?以下内容希望对你有帮助!

枸杞炖田鸡怎么做

准备用料。田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。

田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨。

鱼胶用滚水浸发，剪丝。

猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片，枸杞子洗净。

把全部用料放入碗盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖2小时即可。