菠菜豆腐包子馅怎么调最好吃？菠菜鸡蛋包子调馅有技巧

菠菜，鸡蛋，包子是我们平常生活中非常喜欢的一种东西，而且菠菜配合着鸡蛋而已，去做成一种包子非常的香软可口，有助于每人每天所需要营养物质的摄取吸收的功效。

主料

菠菜：500g虾皮：100g面粉 ：400g鸡蛋：200g木耳：200g

辅料

盐 ：适量葱 ：适量油 ：适量

具体步骤

第二步2.菠菜洗净，用开水烫过放到冷水里。

第三步3.鸡蛋用油炒过放凉备用。

第四步4.木耳泡过，各种材料备用。

第五步5.把菠菜，木耳剁碎去掉水分，加鸡蛋，虾皮。

第六步6.加上盐，鸡精，花生油。

第七步7.搅拌均匀，包子馅即成。

第八步8.，发酵好的面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的皮。

第九步9.加上包子馅。

第十步10.顺边捏上，包子就包好了。

第十一步11.二次发酵约30分钟，蒸锅放水，放上包子。

第十二步12.大火蒸约25分钟，包子就熟了。

第十三步13.美味好吃，健康美食