与艾蒿有关的诗词(这种植物就是诗句)

对于“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,这句出自宋代苏轼的《惠崇春江晚景二首》的诗句,大多人应该都是耳熟能详的。

与艾蒿有关的诗词(这种植物就是诗句)(1)

诗中说芦笋长出了嫩芽的初春,蒌蒿已经长得满地都是了。

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显然,蒌蒿应该是属于不怕冷的植物了。

与艾蒿有关的诗词(这种植物就是诗句)(3)

正好在小雪这个节气之前看见蒌蒿就拍了这些图片,可以证明蒌蒿相对而言真的是不怎么怕冷的。

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蒌蒿是菊科、蒿属多年生草本植物,整株都有清香的气味。

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高可达1.5米的它们也有匍匐在地下的茎。

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有着明显纵棱的茎初长时是绿褐色,渐渐会变成紫红色。

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茎的下部通常会半木质化,茎的上部会有着生头状花序的分枝。

与艾蒿有关的诗词(这种植物就是诗句)(8)

它的叶片纸质或薄纸质,正面绿色,无毛或近 无毛,背面密布灰白色蛛丝状平贴的绵毛。

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一般7-10月开花结果,但由于蒌蒿分布较广,而且气候也在普遍转暖,所以蒌蒿的花果期在有些地方会有时间上的变化。

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由于蒌蒿含有侧柏酮,所以有着独特的芳香,在有些地方把它作为传统时令必吃的野菜之一。

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人们通常采食蒌蒿地上嫩茎叶和地下的肉质匍匐茎。

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相关中医中药记载蒌蒿性温、味苦辛,有着利膈开胃的功效。

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蒌蒿通常生长在低海拔的河岸、湿润的荒地、山坡、路边,以及疏林中,偶尔也能看见它们亭亭玉立于水中生长。

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所以它也被称为水艾,甚至有些地方在端午时节用蒌蒿代替艾草使用。

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很多地方的民间拿蒌蒿的全草用于止血、消炎、镇咳、化痰,甚至直接采摘嫩茎、叶,作新鲜蔬菜或腌制作菜。

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