厄瓜多尔白虾30-40 规格净重3斤（加拿大北极虾生产商推荐）

相信经常看我们文章的粉丝们都知道，即使是在近些年的疫情持续不断的,进口冷链水产屡屡爆雷的情况下，注重食品安全的加拿大北极虾在华的进口和销售依然两旺：

2022年4月北极虾进口再创历史新高，进口量增长113.8%，进口额增长103.3%！

2022年1季度北极虾进口额创历史新高！3月进口量涨49.2%，进口额涨97.4%，加拿大占57.6%！

2021年北极虾进口南下趋势更加明显，新兴市场已占43%份额，成为全国品牌为期不远！

2021年北极虾进口年度总结：上半年比较艰难，下半年迎来曙光！做一个勇毅的“逆行者”！

可以说经过近些年我们加拿大北极虾生产商协会持续不断的宣传，越来越多的加拿大北极虾来到中国，来满足中国吃货们的胃。他们都知道加拿大北极虾纯净无污染，鲜美有营养。但是却很少有人知道这些北极虾的生产商是谁？下面就让小编为大家科普一下。

PS：这些加拿大北极虾的生产商，都是拥有在加拿大北大西洋和北冰洋外海海域捕捞北极虾执照的加拿大渔业公司。希望大家通过这些文章和视频对加拿大重点北极虾企业做了一些深入的了解。

加拿大北极虾生产商齐克塔鲁克渔业公司简介

加拿大齐克塔鲁克渔业公司（Qikiqtaaluk Fisheries Ltd，后称齐克塔鲁克公司），是加拿大努纳武特（Nuvavut）地区下属的因纽特人Qikiqtaaluk集团独资建立的原住民渔业公司。是加拿大努纳武特地区第一家涉足加拿大商业捕捞的渔业公司，成立于2005年，总部位于加拿大努纳武特首府的伊魁特（Iqaluit）。

齐克塔鲁克公司的总部位于努纳武特的首府伊魁特

齐克塔鲁克公司官网截图（https://www.qcorp.ca/qc-services/qikiqtaaluk-fisheries-corporation/）

由于齐克塔鲁克公司是加拿大因纽特人Qikiqtaaluk集团的独资企业，根据加拿大宪法和加拿大政府和因纽特人签订的条约，齐克塔鲁克公司在努纳武特海域拥有很多海产的渔获执照和捕捞配额，捕获的鱼虾和贝类等海产品除了自己食用之外，还向加拿大国内外市场提供优质的北极冷水海产。

齐克塔鲁克公司旗下的Saputi号大型北极虾渔船

在加拿大北极虾渔业方面，齐克塔鲁克公司拥有1.5个外海捕虾许可证，自1980年以来一直活跃在加拿大北极虾渔业中。2004年，齐克塔鲁克渔业公司收购了能够进行船上加工的冷冻拖网渔船Saputi号，该船在1988年由挪威船厂建造，其主要捕获对象为北极虾和格陵兰比目鱼。

齐克塔鲁克公司生产多种包装、多种规格的加拿大北极虾产品，除了生产16Kg的大包装的加拿大北极虾产品（工业用大包装，主要用于加工虾仁）之外，还会供应3.5KG和1KG包装的加拿大北极虾生虾和5Kg包装的加拿大北极虾熟虾。

除了加拿大北极虾之外，齐克塔鲁克公司还是加拿大贝类和底栖鱼类行业的主要参与者，其产品都通过了加拿大食品检验局(CFIA)鱼类检验和控制体系的认证，向加拿大国内外市场提供高品质的北极冷水海产。

努纳武特渔业协会和努纳武特冷水虾生产商协会的Logo

齐克塔鲁克公司除了是加拿大北极虾生产商协会的会员之外，还是加拿大努纳武特渔业协会（Nunavut Fisheries Association）下属的加拿大努纳武特冷水虾生产商协会的会员，所以我们能够在其生产的加拿大北极虾外包装上看到两家协会的LOGO。

齐克塔鲁克渔业公司出品的加拿大北极虾，我们可以看到两家协会的LOGO（图中红框处）

齐克塔鲁克渔业公司：加拿大努纳武特渔业的先驱

努纳武特（Nunavut）于1999年从加拿大西北地区分离出来，是加拿大最晚成立的省级行政区，也是世界上最北的人类居住地，努纳武特在因纽特语中是“我们的土地”之意。这里拥有众多冰河，冰川和苔原和矿产资源，在海里还拥有格陵兰大比目鱼、北极红点鲑、北极虾和北极鳕鱼等北极冷水海产资源。

加拿大努纳武特优美的自然风光（努纳武特旅游、加拿大国家公园、加拿大印象）

Qikiqtaaluk地区在加拿大Nunavut地区的位置图

加拿大努纳武特地区的区旗

在努纳武特，当地的因纽特人原住民很早就开始划着小船捕鱼，随着时代的进步因纽特渔民们开始驾驶大型渔船进行捕捞作业，Saputi号大型北极虾捕捞船就是其中之一，该船的船员大部分都是因纽特人，主要的捕捞区域位于北极圈内的海域。因此从那里捕捞的北极虾和蒙氏虾，可以说是真正的“北极虾”。

齐克塔鲁克公司北极虾捕捞海域（图中1、2、4、5和6区）

在北极冰海中作业的Saputi号北极虾捕捞船

齐克塔鲁克公司作为努纳武特地区渔业的先驱，非常注重为当地的原住民社区提供帮助。通过创造更多高质量的就业机会和采购当地商品和服务对社区进行投资，努力推动这些社区的经济增长。同时也非常的尊重原住民社区的文化和传统，建立值得信任的伙伴关系，公司内52%的员工是因纽特原住民！

齐克塔鲁克公司的员工中有很大一部分是因纽特人

为了能够更好的开发北极地区和改善原住民的生活条件，2021年加拿大联邦政府已经承诺为努纳武特的水务和渔业部门提供4200多万美元，一些政界人士说，这将赋予该地区更大的渔业自主权。这笔投资的大部分：4000万美元将用于在奇基克塔加克地区(Qikiqtarjuaq)建造一个深海港。

未来努纳武特地区奇基克塔加克将建造一个港口

“我们一直希望努纳武特地区能够拥有自己的渔港，奇基克塔加克港口一直是我们不断考虑的提议之一，”努纳武特地区副总理戴维•阿奇阿格克(David Akeeagok)表示。“我们终于看到了希望，看到我们努纳武特人捕捞的鱼获能在努纳武特上岸。”

新港口将帮助当地渔民更加方便的捕捞渔获

奇基克塔尼（Qikiqtani）因纽特人协会主席P.J.阿奇阿格克（P.J.Akeagok）说，该港口的好处之一是，渔民可以在当地卸载捕到的北极虾和大比目鱼，而不必运往纽芬兰和拉布拉多，它还支持搜救，并创造渔业相关产业和就业机会。

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本文授权转载自加拿大北极虾。

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