公鸡汤怎么炖最有营养（关于公鸡汤怎么炖最有营养）

公鸡用水泡一个小时左右泡出血水，然后清洗干净，我来为大家科普一下关于公鸡汤怎么炖最有营养?以下内容希望对你有帮助!

公鸡汤怎么炖最有营养

公鸡用水泡一个小时左右泡出血水，然后清洗干净。

干香菇也泡开备用。

凉水入锅放入鸡块，烧开后撇出浮沫。

然后加入香菇，红枣，葱，姜，八角，香叶，再加入两勺料酒，中火炖一个小时左右，锅盖不用盖严留四分之一。

最后加入盐调味即可。