去了大连 吃海鲜 逛了很美的大海(喜欢吃海鲜的人应当到大连去)

当然其他地方也有海鲜,比如厦门的海鲜也不错,但厦门的海鲜跟大连的一比,就不知道差到哪儿去了。

厦门的海鲜为什么就比大连的海鲜差呢?因为南方的海水是温热的,而北方的海水是清冷的;再加上南方污染多,北方污染少,其间的差距就不言而喻了。所以不单是厦门的海鲜,就是东山、霞浦、宁德等地的海鲜也不如大连的。

大连的海鲜不但味道鲜美,而且种类繁多。随便一个街边的小市场,满地摆着的,都是海鲜。什么海螺、海虾、扇贝、螃蟹、海红、海萨子、虾爬子、黄海胆、紫海胆,鲍鱼、黑鱼、鲅鱼、黄花鱼、多宝鱼、大连黄鱼等,数不胜数。这些海产品,不要说买来吃,就是看一看都觉得好玩。

当然大连的海鲜最吸引人的还是价格。比如淡菜,你问摊主一斤多少钱,他会笑你小家子气,接着就会大声告诉你十块钱两公斤或三公斤。大连的海鲜是按公斤卖的,便宜得很。

去了大连 吃海鲜 逛了很美的大海(喜欢吃海鲜的人应当到大连去)(1)

去年暑假,我到大连呆了二十来天,就常买海鲜吃,当然吃的最多的还是螃蟹。

大连的螃蟹肉白质嫩,成丝状,味道极其鲜美,正所谓 “螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。

后来从大连到厦门,厦门的朋友以为我是从三明来的,就弄了一大盘的螃蟹,并说这是海边刚弄来的,是厦门最好的螃蟹,但在我吃来,已经没有味道了。

去了大连 吃海鲜 逛了很美的大海(喜欢吃海鲜的人应当到大连去)(2)

于是就想,哪天能邀上三五位朋友,到大连小住一段时间。白天到滨海路看看海景,晚间弄几样海鲜,尤其是干蒸螃蟹,再弄一瓶小酒,一壶菊花茶,然后慢慢享用,尽管没有《红楼梦》38回那样的情趣,一边品尝海鲜还一边赋诗打谜,但朋友们坐在一起,手持蟹螯,口含美酒,一边品尝,一边聊天,亦不失为人间一大乐事。

去了大连 吃海鲜 逛了很美的大海(喜欢吃海鲜的人应当到大连去)(3)

当然如果既然到了大连,也不能只是就着小酒尝海鲜。有时也可以到“品海楼”“中海楼”或者“大连天天渔港”见识见识,那些地方的点菜区就像水族馆一样,会让人大开眼界的。

哦,大连的海鲜,谁能道得尽、说得完?

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页