家常小根蒜的腌制方法(腌制家常小根蒜的方法)

食材:小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g,我来为大家科普一下关于家常小根蒜的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

家常小根蒜的腌制方法(腌制家常小根蒜的方法)

家常小根蒜的腌制方法

食材:小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g。

把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。

把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用。

把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小根蒜从水中取出来,来然后再控干水分,放在腌菜的坛子中。

把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛子,让料汁把小根蒜淹没。

最后再把蒜瓣也放进去,进行密封保存,过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页