泡菜蛋炒饭（怎么做泡菜蛋炒饭）

原料：白米饭1大碗，泡菜200G左右，泡菜汁3汤匙，鸡蛋1个、葱花少许，盐，糖1/4茶匙 ，我来为大家科普一下关于泡菜蛋炒饭?以下内容希望对你有帮助!

泡菜蛋炒饭

原料：白米饭1大碗，泡菜200G左右，泡菜汁3汤匙，鸡蛋1个、葱花少许，盐，糖1/4茶匙。

将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。

锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。

留少许底油，将泡菜放入翻炒。

放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖，翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。