鸡脚煲做法(这样做绝对好吃)
准备好配菜,洗好待用,把配菜切好,下面我们就来说一说关于鸡脚煲做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡脚煲做法
准备好配菜,洗好待用,把配菜切好。
鸡脚洗好,把剪指甲切了。
热一锅水,姜片四五块,葱两根打结,料酒两勺煮沸。
煮沸后加入洗净的鸡脚,根据自己喜欢吃的鸡肉软硬度来定时间,喜欢吃软一点的煮10分钟以上,喜欢硬一点的10分钟以下(当然,要考虑你用的是什么电器)。
高压电饭煲压五分钟,煮好的鸡脚盛出来过凉水放着待用。
倒入适量的油在锅里,油热后放入火锅底料,姜片,大蒜,葱花,辣椒,土豆翻炒熟。
加入煮好的鸡脚,翻炒,放入生抽三勺老抽三勺,适量盐,出锅。
菜品完成。
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