鸡蛋羹1个鸡蛋多少水（鸡蛋羹1个鸡蛋多少水好）

蒸一个鸡蛋要放78毫升的水准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml ，我来为大家科普一下关于鸡蛋羹1个鸡蛋多少水?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋羹1个鸡蛋多少水

蒸一个鸡蛋要放78毫升的水。

准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml

把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。

在鸡蛋液中加入156ml的饮用水，用筷子继续打匀。

打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉，一定要过滤干净。

盖上保鲜薄膜，防止水滴进去鸡蛋羹不平。

把打好的鸡蛋液放到蒸锅里，先大火蒸10分钟，改小火12分钟。

小火蒸12分钟后，把火关掉，继续焖5分钟。

五分钟后拿出来后在鸡蛋液上倒上酱油和麻油就可以开动了。