车厘子应该怎么洗才能干净（只用清水是大错）

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导读：洗车厘子，只用清水是大错！记得多加2样，洗得干净，吃得更放心

车厘子是近年来大受欢迎的“网红水果”，一直以来的热度和价格都不低；最近车厘子的热度又迎来了高潮，主要就是因为最近在检测的时候车厘子检测出了问题，于是就起了轩然大波，大家都在议论着说不敢再买车厘子吃，以至于现在的车厘子又出现了一次大降价，从之前的半价又降到了不足十元一斤，真是创历史新低，虽然出现这种情况的只是部分地区，但是全国进口的车厘子也受到了影响，应该都会降价处理，这下人们都能实现“车厘子自由”了。

虽然这时候网上有很多网友都说不吃了，但是现在正是办年货的时候，买还是有人会买的，只不过是看个人的选择罢了。不过大家在购买车厘子回家吃的时候要注意，清洗车厘子是非常重要的，一定要清洗干净，这样才能吃的更放心。之前我看到很多网友调侃车厘子太贵，洗都不洗就直接吃，说是洗了就是浪费钱，其实这样是不安全的，不管车厘子有没有受到影响，在吃的时候都是要洗的，而且在洗的时候还不能直接用清水，这样也不可能把表面的脏东西清洗干净。所以大家在洗车厘子的时候，只用清水是大错！在洗的时候记得多加2样，洗的干净，吃的更放心！下面我就把清洗车厘子的具体操作分享给你们，感兴趣的朋友，大家一起来看看吧。

【清洗车厘子】

我们需要准备的食材：车厘子、盐、面粉

第一步：盐水浸泡

车厘子买回家之后，不要用水清洗之后就吃，要先用流水冲洗几遍，装在碗中，在碗中加入适量的盐，把盐搅拌均匀，充分的与水融合在一起，然后让车厘子在淡盐水中浸泡半个小时左右；用盐水浸泡有着很好的消菌杀毒的作用，这样能把车厘子表面的细菌病毒杀死，洗的更干净。

第二步：面粉水浸泡

盐水浸泡好了之后不算清洗干净，还要继续用面粉水浸泡一段时间，这样才算处理干净了；等到用盐水浸泡的时间到了，把碗中的盐水倒掉，用流水多清洗几遍，冲洗干净，之后再在碗里面加入一点面粉，再往里面加一点清水，用手搅拌一下，把车厘子放在面粉水中浸泡20分钟左右，这样就能很好的把车厘子表面残留的脏东西清洗干净了；因为面粉有很好的吸附作用，它能把车厘子表面的脏东西吸附出来，这样就能达到彻底清洁的作用；所以用面粉水浸泡也不能少。

第三步：流水冲洗

等到用面粉水浸泡的时间到了，把碗中的水倒掉，再在碗中加入流水，用水把车厘子彻底地清洗干净；大家也可以先把车厘子冲洗一遍，然后放在有网眼的篮子中，再用流水不断地冲洗片刻，洗好之后就把车厘子放在通风的地方晾一会儿，表面的水分晾干之后就完全洗干净了，这时候就能放心的吃了。

注意：

1、在清洗车厘子的时候，车厘子上面的根蒂不要去掉，去掉的话，车厘子的果肉就裸露在空气中，在清洗的时候容易把脏东西渗入果肉中，这样就会出现相反的情况；大家在吃的时候去掉根蒂是最好的选择。

2、如果家中有果蔬清洗剂的话，可以用它来清洗浸泡，它是专门用来清洗蔬菜水果的，有很好的消毒杀菌作用，比盐水浸泡的效果更好；不过洗干净之后最好还是用面粉水浸泡一会儿，这样洗的更干净。

大家在清洗车厘子的时候，要多加的2样就是盐和面粉，用盐水和面粉水各浸泡一段时间，这样就能把车厘子清洗干净，吃的更放心。所以大家在洗车厘子时候，只用清水是大错！记得多加这2样，洗的干净，吃的更放心！