家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)

铁板烧初体验

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(1)

网络买铁板。。。

太太 : 我要一套“大人的铁板”,除了铁板还要盖子和木垫。

老板 : 是台湾顾客还是香港呢?

太太 : 台湾。

老板 : 铁板国内发出、木垫日本直邮台湾。

太太 : 寄上海就好。

老板 : 木垫需检疫给你发EMS,不转运直邮台湾补50元。

太太 : 我是台湾人,但寄上海就好哦。

老板 : 哈哈,明白了。这锅在台湾卖得很好。

太太 : 就是一个台湾太太一直用,害得我掉进坑里。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(2)

吾儿提起同学去吃铁板烧庆祝。。。

母 : 我买了一块日本职人用的铁板,换我们在家吃铁板烧庆祝。

儿 : 为何强调日本职人?

母 : 因为广告说日本职人都用这个铁板呢。

父 : 在餐桌吃?

母 : 对,卡炉也买了。

儿 : 所以以后星期天都在家BBQ?

父 : 周一可以接着小火锅啊。我们家跟老外一条街,什么道具都有……

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(3)

吃铁板烧前一天。。。

先生 : 可以买面条和空心菜回来炒。

太太 : 你不要弄Low我的铁板烧处女航。

先生 : 不过把凹的锅变平的锅、把菜从厨房端到餐桌炒搏眼球、增加仪式感,哪有那么高深……

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(4)

番茄珍珠麦沙拉(食谱连接)

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(5)

儿 : 这纸巾好像很多年前我生日用的?

母 : 正是(一包用三年XD)

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(6)

冰冰凉凉的椰子汁。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(7)

整餐只用盐之花和辣爆粉调味。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(8)

用奶油沾满铁板表面。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(9)

牛刀小试

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(10)

牛肉上场

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(11)

罗勒香肠接续

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(12)

煎恰恰

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(13)

本期主角 — 肋眼(Rib eye)

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(14)

肋眼油花

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(15)

忘了撒辣爆粉就狼吞虎咽。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(16)

再来一块,撒点盐之花、辣爆粉。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(17)

一口咬下,汁水四溢。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(18)

先生说这盖子最适合炒空心菜…..(昏)

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(19)

火力全开

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(20)

没有空心菜,有清冰箱的四季豆。

家里如何做铁板烧(在家做铁板烧的初体验)(21)

撒点盐之花、辣爆粉。用蔬菜为铁板烧初体验画下句点。

【完食后】

儿 : 这套铁板烧不错,学校活动可以借我吗?

母 : 可。

儿 : 我得去洗把脸,铁板喷得我脸油油的。

父 : 不止脸,地也喷得油油的。

母 : 仪式感总得付些代价咩…..

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