野生鲶鱼怎么做也有土腥味？家门前的小河钓获大鲶鱼

人的一生是要有点爱好的，否则，便觉着生活无趣也无聊。如果你成天忙碌于你并不喜欢做的，但迫于养家糊口不得不做的工作，你会常有身心疲惫之感，甚至会怀疑人活着的意义。

我也不知道迷上钓鱼是俗还是雅，但我知道不少伟人酷爱垂纶。所谓“智者嗜钓”是也！而且唯独偏爱钓鲶鱼。

比如我家门口这条小河，静静的流水，偶尔也能看见野鸭出没。

其实鲶鱼不太挑鱼饵的，只要是它吃的饵基本上都差不多。但是一定要活要动。

隔三五去河边坐2小时，钓几条回来做菜。

虽然鱼不大，可是有收获，可以吃到鲜活鱼就是好事。

用海杆钓效果还不错经常有鱼咬钩，但是抓不住口，只能等它吃死了才能上鱼，因此经常有口，但无鱼，这里尝试了挂整条蚯蚓会比挂一小截只包钩的蚯蚓，效果要好很多，鲶鱼不似小白条会咬住头啦。而是会把整条都吐进去。

用串钩也给我带来了意外的惊喜。

鲶鱼的耐力非常持久，很爽，昨天晚上搞了一个二三斤的鲶鱼，差不多让我遛了半个小时，不敢太用力。

养2天把鱼肚子的泥吐干净后，再煮来吃。

这鱼是靓货，鱼身金黄，是生长了好多年的。这条鱼和我们在市场上见的埃及塘角鱼是不同的。

鲶鱼煲好吃哦，不过现在一般不敢在外面吃鲶鱼了，因为不知道什么水养的。

黄油煎鱼肉片

鱼头煮麻辣汤，鱼头太大，只用少部分来熬汤。

其实我们喜欢钓鱼，除了上鱼的快感，也能一饱口福。我们钓鱼人就靠这么点兴趣爱好去丰富自己的生活，去感悟人生的乐趣，去驱赶生存的烦恼，去消散工作的疲劳。