孜然鸡胸肉这样做比烧烤还好吃(低脂不胖高蛋白)
鸡胸肉营养丰富,肉质鲜嫩,怎么做都好吃,而且相对其他肉类,没有那么容易发胖。
这个孜然鸡胸肉也不例外,经过腌味后,每一块肉都吸收了酱汁的香味,再放入热锅爆炒,鸡胸肉发出吱吱的响声,香味随即扑鼻而来。
做法简单快手,当做正餐的话超级下饭,当做夜宵的话,会有烧烤的感觉,跟啤酒是绝配!
食材:鸡胸肉300g,盐适量,糖适量,玉米淀粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,油适量
制作步骤:
1、鸡胸肉洗净后切成小块。
2、加入盐。
3、加入糖。
4、加入孜然粉,辣椒粉,玉米淀粉。
5、鸡胸肉和味料搅拌均匀,腌制入味40分钟。
6、热油起锅,放入鸡胸肉大火不断翻炒至熟透即可。
7、炒好之后出锅,香喷喷的,超级好吃!
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