照烧鸡排饭的做法（如何做照烧鸡排饭）

鸡边腿洗净，抹一层盐锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制，我来为大家科普一下关于照烧鸡排饭的做法?以下内容希望对你有帮助!

照烧鸡排饭的做法

鸡边腿洗净，抹一层盐。

锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制。

煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用。

鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油。

锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，大火烧至酱料浓稠即可。

蔬菜用开水加盐焯烫至颜色变深。

米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了。