羊角蜜怎么选粗的(买羊角蜜不会挑)
又到了一年一度吃甜瓜的季节了,路上看到有卖甜瓜的, 隔着两米都能闻到瓜果香甜的味!我爸知道我喜欢吃甜瓜,每次回家都特意给我买好几斤,让我吃个够。不得不说,我爸每次买的瓜都好甜啊,饭前饭后咬上一口这么好吃的甜瓜,简直是人间美味,真的是很享受,幸福!
说到甜瓜,我最爱的就是羊角蜜瓜。羊角蜜是近年来比较流行的甜瓜。这玩意长得就跟菜瓜一样,但无敌甜脆,一口咬下去全是淌出的蜜水,贼好吃,跟哈密瓜有得一拼。
很多人都说很喜欢吃,但自己不会挑。成家以后,由于孩子跟我一样很爱吃甜瓜,我都会定期买一些来吃。过去都由我爸去买,所以也不太会挑,问过我爸的经验,再加上踩雷了好几次之后,终于小有经验了,现在每次买的羊角蜜都特别甜,孩子特喜欢。
今天我就教大家5招,方法非常的简单,只用记住这5点,买的羊角蜜又甜又脆,籽也少,一挑一个准。感兴趣的话收藏起来照着买,再也不怕买到不甜的羊角蜜了。
1.看外形:之所以叫羊角蜜,因为它的外形很像羊角,瓜蒂的一头细些,另一头粗些。但脆甜的羊角蜜,一般整体是比较匀称的。这里需要划重点,千万不要以为瓜肚子大的,就是好瓜。在挑选时,瓜肚子大的,千万不要挑,因为不仅老而且不脆。
2.看颜色:
成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色,外表光滑有黄色线纹。不熟的瓜是灰绿色,颜色较深,表面有层细小的绒毛,没熟的瓜不要买,买回去也不甜。(那些外观畸形的羊角蜜,也是质量比较差的存在,它们在生长过程中可能使用了激素不建议人们购买和食用。)
还有一个细节,要注意瓜蒂,选瓜蒂是绿色的,证明比较新鲜。如果瓜蒂发黄的,就是不新鲜,已经摘了很长时间了。
3.闻气味
羊角蜜如果闻起来有股青涩味,还带点淡淡的苦,那就是还不熟;闻起来有股自然的香味,那就是成熟的。所以,挑选时记得闻一下,香味明显的更好吃。
4、用手按压
除了看和闻,当然要用手感受一下瓜的新鲜度,用手掂量时会感觉他的分量比较轻,是已经熟透的。再用手指轻轻按压一下羊角蜜的瓜肚,硬邦邦的、软趴趴的都不好,稍微能按压动,有点弹性是最好的。
5、看瓜脐
看一下羊角蜜的瓜脐,那些口感好,味道甜的,羊角蜜甜瓜瓜脐比较大而圆的。
羊角脆是夏令时令水果,营养成分均不少于西瓜,羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分,解暑又营养,特别适合小孩老人食用,是夏天必不可少的时令水果之一。
说到最好吃最受欢迎的羊角蜜瓜,就数山东了。这款网红爆款瓜王为什么如此受欢迎。离不开当地日照充足,土壤肥沃,一个藤只留2个瓜,坚持自然成熟,不喷药,不用除草剂,才造就了羊角蜜瓜如此纯正的口感,让美味更健康。
而且万能的羊角蜜甜瓜,怎么搭配都好吃。给出孩子最爱的吃法,孩儿们放学回家水果来一份:羊角蜜 香蕉 沙拉酱,超级好吃,大家喜欢吃的话,也可以学着做起来!
如果你也想尝尝山东羊角蜜甜瓜的话,可以买一点试试,味道真的不错,顺便还能帮助助力农民,一举两得。
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