桃子可以怎么吃超级简单(吃不完的桃子别扔)
黄桃季节又来了,每年这个时候都要煮上一锅黄桃,放到冰箱里冰着。晚上下班回家,拿出来吃,清新又爽口,甜蜜又消暑,好吃到没朋友。黄桃味酸甜,有养阴补虚,生津止渴,活血化瘀,通便平喘的功效。
桃子被大家认为是一种“养人”的水果,口感好,还散发一股能够令人心情愉悦的香味儿,而且桃子富含果胶,能够起到润肠通便的作用,不仅能够预防便秘,还具有一定的养颜美容功效。买回来的桃子存放不了几天就会变得不新鲜,今天和大家分享一个冰糖桃水的做法,放在冰箱冷藏之后再吃,冰冰凉凉超满足!
做法
1.将黄桃用清水洗净,去掉桃皮,用盐水泡5分钟沥干水,切成小块
2.将处理好的桃肉倒入锅内,加入冰糖,再倒入适量的清水(水不需要加太多,漫过桃子就好)
3.大火煮开后,调为小火,盖上锅盖再炖一会,小火炖15分钟左右,等桃子边软烂,关火放凉就可以尽情吃起来了(大概煮15分钟就差不多了,切不可煮过头,否则桃子煮太烂了不好看,也不好吃了)
放凉以后一定要放在冰箱里冰一下,拿出来吃口感更佳。炎热的夏日,喝上一口冰凉酸甜的桃水,一切烦恼压力都会不翼而飞,家里有小朋友的的更要试试,这种做法营养美味,干净卫生,给孩子吃也比饮料冰棍更放心!
将煮好的桃肉连汤汁一同装入密封罐内,将瓶子倒扣保存。如果立马吃的话,就不用放密封罐,晾凉就可以食用了。不是真空密封保存的话,建议大家在一周内吃完,而且需要放冰箱哦
小贴士
1.煮冰糖黄桃不建议使用煮菜煮汤的锅,平时炖肉的砂锅也不要用来煮这款水果汤,不然炖肉的砂锅会破坏水果的清香味道!
2.冰糖的量可以根据自己的口味增加。
3.喜欢多喝糖水的,水量也可以添加。
4.黄桃要选择完好的,切开的黄桃变色的就要挑出来。
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