白凉粉做冰粉教程（红糖冰粉）

一到夏天各种冷饮甜品就成了最爱，甜品中冰粉算最爱之一。喜欢自己在家做，红糖熬得浓浓的，再放上喜欢的各种配料，一碗吃不够呀！

By 叨叨姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冰粉粉 1袋
• 水 按说明书来
• 红糖 100g
• 水 150g
• 花生碎
• 芝麻
• 葡萄干
• 山楂片
• 枸杞

做法步骤

1、冰粉粉按照使用说明放入适量开水里，搅拌均匀，稍放凉盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。

2、红糖和水烧开转小火熬至浓稠（倾斜锅底有一层薄薄的红糖液）。

3、准备好配料。

4、冰粉用刀子划成小块。

5、舀入碗里。

6、依次放上各种配料，再舀入适量红糖水。

7、开吃吧～

小贴士

1.冰粉制作按照说明书来，水可以适当增减，少一点口感就更Q一点； 2.配方中的配料是比较常见的几种，还可以加上玫瑰花酱、桂花酱之类的。

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