豆皮炒白菜怎么做好吃（豆皮炒白菜的步骤）

主料：豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙，我来为大家科普一下关于豆皮炒白菜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

豆皮炒白菜怎么做好吃

主料：豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙。

豆皮切丝。

白菜切成顺丝的条。

蒜和姜切碎。

炒锅热油，先炸香姜和一半的蒜末，再放入胡椒粉炸一下。

放入白菜条和豆皮翻炒。

加半勺酱油。

放入半勺蚝油，同时不停地大火翻。

炒到白菜条塌软，都皮吸足白菜条所出的水分，放入蒜末炒匀即可。