绵羊肉怎么做不膻（羊肉怎么做没有膻味）

炒羊肉放入蒜,炒后加水煮,膻味可以去除，我来为大家科普一下关于绵羊肉怎么做不膻?以下内容希望对你有帮助!

绵羊肉怎么做不膻

炒羊肉放入蒜,炒后加水煮,膻味可以去除。

生羊肉用冷水,加入料酒,也可以用白酒,黄酒,都可以。

煮羊肉时,放入绿豆可减少膻味。

烧煮羊肉时,放入咖哩粉,也可除膻气。

煮羊肉时加入白萝卜,白萝卜最后是搞几个洞,这样去味更强。