怎么识别西湖龙井品质(西湖龙井居然长白毫)

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观,我来为大家科普一下关于怎么识别西湖龙井品质?以下内容希望对你有帮助!

怎么识别西湖龙井品质(西湖龙井居然长白毫)

怎么识别西湖龙井品质

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

眼下,正是如火如荼的春茶采收时节,这其中,绿茶是最受茶友们关注的。今天,小懂就和大家一起来了解一款西湖龙井,说不定对你在选购西湖龙井时有一定帮助哦!

茶友“心香”通过微信问懂茶帝:“这款龙井是我2015年的明前留下的(见下图),不知道为什么今年打开一看,白毫怎么会这么多?而且有的有,有的没有。”

▲茶友“心香”的龙井,白毫明显

艾玛,这么多白毫,说真的,着实吓到小懂了。就此,小懂专门请教了杭州研究西湖龙井超50年的资深人士葛明玉。一起来听听这位一眼能分辨正宗西湖龙井的高手怎么说吧:

这款茶白毫这么多,应该就不是正宗的西湖龙井,西湖的不可能有这么多白毫的。应该是产自偏西湖那一方向的茶叶,也就是说应该是西湖周边城市的。

这款茶的树种是银霜茶叶的可能性比较大,因为白毫在银霜上比较多。银霜是一个茶树品种。另外,还有一种可能是大白毫茶树(另据专业人士葛龙分析,也可能是小白毫茶树),这种茶树上也是有不少白毫的。

一般来说,西湖龙井的干茶是不可能产生白毫的,也就是说白毫在去年就已经形成了,与茶的树种有关,并不是因为茶叶存放了一年才长白毫的。

好了,这款茶分析到此为止,那么正宗的西湖龙井长啥样呢?小懂翻翻资料库,嘿嘿,去年还真给两款西湖龙井留了影,一款是狮峰龙井,一款是梅家坞龙井。一起来看看呗!往下看 ↓ ↓

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