酥炸梭子鱼怎么做(酥炸梭子鱼的方法)
主料:梭子鱼两条调料:盐、糖、酒、酥炸粉各适量,我来为大家科普一下关于酥炸梭子鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!
酥炸梭子鱼怎么做
主料:梭子鱼两条。调料:盐、糖、酒、酥炸粉各适量。
梭子鱼先将洗净的梭子鱼去头。
从背部划开。
刀贴着鱼骨小心把鱼肉取下,翻面同样的方法取下另一面的鱼肉。
把取下的鱼肉放入大碗中,加入盐、糖、酒拌匀,稍置五分钟。
裹生酥炸粉。 7等鱼肉返潮后就可以入油锅炸了。
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