蒲公英能不能每天都可以喝（蒲公英讲究很多）

蒲公英在夏季是最为常见的一种植物，不论农村田间地头，还是山林草地，到处都有开着小黄花的蒲公英。但正因为太常见，人们从不把蒲公英当回事，然而国医大师却把这最不起眼的蒲公英称为济世良药，天然抗生素、正宗下火草。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科，多年生草本植物。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。根略呈圆锥状，弯曲，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。头状花序直径约30-40毫米；呈总苞钟状。

我们来看一下蒲公英泡水有哪四个必喝？

蒲公英作为药食两用的草药，什么时间挖出来最好呢？

国医大师刘平秋指出：如果是泡水喝的话，应该是晚秋的最好，晚秋正是蒲公英积蓄养分越冬的时节，各种营养成分在根部达到最高水平。因为多年生的蒲公英的老根就是取代了种子的胚和芽（蒲公英分种子繁殖和根繁殖两种），积蓄养分是为了迎接春天的萌发。

如果只是作为平时吃的菜，在春季比较好，要选嫩的，口感比较好。

当然，无论何时的蒲公英都会有讲究，下面说一下蒲公英的三个不要喝：

1、低血压者不要喝

蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以低血压者要慎用。

2、脾胃虚寒者，不单独饮用

蒲公英性寒，对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不宜单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等，或者选择复方的蒲公英茶泡水喝。

3、冷凉后不喝

炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。

蒲公英也有几种复方搭配，我们来看一看：

①　清肺止咳、抗氧化，用蒲公英桂花茶

搭配方：蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g。

桂花自然阴干，取蒲公英叶、绿茶龙井、桂花做成蒲公英桂花茶包即可，每日取一包，热水冲泡代茶饮。

桂花止咳化痰、养声润肺，解除口干舌燥、肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。绿茶龙井可抗氧化，抗肿瘤，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量，作为日常润肺代茶饮是不错的选择！

②　刮油消脂，健脾祛湿，用蒲公英荷钱茶

搭配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g

蒲公英根烘炒制成茶，荷叶、玫瑰花自然阴干，取蒲公英根，荷叶，玫瑰花瓣制作成蒲公英荷钱茶包即可，每日取一包，热水冲泡代茶饮。

荷叶， 味苦性平。归肝、脾、胃经。 可消暑利湿，健脾升阳，内体湿气重，根本原因是脾不好，用荷叶对于健脾祛湿更好一些。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，和蒲公英搭配，消脂瘦身效果佳！玫瑰花疏肝解郁，很多脾虚湿气重的人，也会有肝郁的情况，并且玫瑰花性温和，做调和之用，使得方子不温不燥，适合更多的人饮用。

③　保护排毒，去火消炎，用蒲公英刺玫茶

搭配方：蒲公英根：刺玫花=3:1

蒲公英根烘炒制成茶，刺玫花自然阴干，取蒲公英根，刺玫花瓣制作成蒲公英刺玫茶包即可，每日取一包，热水冲泡代茶饮。

蒲公英根可以帮助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。玫瑰花可暖胃，疏肝解郁，两者一起，养胃，排肝毒，预防肝损伤效果显著！

注意事项：

晒干的蒲公英或新鲜的蒲公英都可以泡水喝，正常人单纯为了养生保健，可以只用蒲公英泡水饮用或生吃蒲公英，但是，如果需要针对某种特定的疾病时，就需要根据不同的疾病搭配不同的药材啦，使用之前请咨询医生，不可乱用。

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