不一样的盐焗虾（让美味又营养的橙香盐焗虾）

我们家是吃虾大户，辣哒、甜哒，酸哒…… 都试过1⃣2⃣月的橙子ZUI好吃，新鲜、清甜，果香十足。不如来份橙香盐焗虾，打打牙祭

By 里里橙

用料

• 橙皮 1个橙子的皮
• 粗盐 450克
• 虾 350克
• 香叶 3片
• 花椒 2克
• 辣椒干 3根
• 姜丝 5根
• 料酒 10克

做法步骤

1、这样做出来的虾，肉紧致，鲜鲜咸咸中带缕缕天然橙香，口感很丰盈

2、准好好食材。

3、虾洗净、沥干，用料酒抓一下。

4、烤盘或可以干烧的锅，倒入粗盐和香叶、花椒、辣椒、姜丝，小火炒至闻到香味，粗盐微微发黄，盛出一半盐，码入鲜虾和橙皮，再把倒出来盐的均匀倒在上面。盖上盖子，焖5—8分钟。

5、快来试试吧

小贴士

虾可以换成花螺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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