香蕉鸡蛋饼的制作方法(香蕉鸡蛋饼的做法)
蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼
诗心,2011-09-15
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐食品”之称。 香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。 香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用,长期坚持一天吃两个香蕉,能有效地改善体质。 另外,香蕉的卡路里含量很低,常吃也不会发胖,对减肥非常有效。 把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里,来一份精致的美饼吧。让香味回荡在厨房~~~。
1. 准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2. 鸡蛋打散,香蕉切片。
3. 把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4. 搅拌后倒入碗中。
5. 加入少许面粉。
6. 轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7. 平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8. 倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
9. 底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
小贴士:
诗心片语:
1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
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