炒米皮的制作方法家庭版(试过自己在家炒米皮吗)
今天中午吃炒米皮儿,看看我准备了什么食材?
食材:
米皮儿
方腿丝
上海青
鸡蛋
做法:
1.鸡蛋搅散,倒入锅中炒熟,盛出备用。
2.锅中倒入适量食用油,一大勺豆瓣酱炒香,放入上海青,加少许老抽,适量生抽,翻炒,青菜八成熟,放入方腿丝和炒好的鸡蛋,再倒入米皮儿,翻炒,待青菜炒熟即可出锅。
这就是我今天分享的家庭版炒米皮儿
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