芋圆葡萄冰激凌（冰激凌蜜桃芋圆）

最近我正在忙着收拾冰箱里面的各种食材，想看看有什么是可以解决掉的，也好腾些地方出来。然后就在最下面的抽屉里翻到了一些芋圆出来，想来这还是以前做甜品的时候买回来的一大包，用过几次之后，剩下的这一小部分我就给冻起来了，然后就几乎被我给忘到了脑后。其实芋圆这东西饱腹感很强，虽然是做甜品的材料，但你要是愿意的话拿它当饭吃都可以，绝对的顶饱

我看着它们想了想，反正每年夏天我也都要做一批甜品，然后想起椰浆前不久才刚买回来了几盒，倒是正好能派上用场。然后再想想现在的季节，最近市场上那些又大又甜的桃子正好当季，感觉不错，可以拿来用用

所以说~那就来个比较简单点儿的搭配吧，口味方面可以再放些冰激凌进去，就来用它们混搭一个口感层次复合的小甜品好啦~~虽然这类甜品在南方那边比较盛行和有人气基础，但在北方的宝子们照样也对他比较喜爱，地域不妨碍美食的流通，哈哈哈哈

食材：芋圆适量、椰浆一小盒（300ml）、白糖一大勺、水蜜桃半个、香草冰激凌粉100克、全脂牛奶250ml

1. 冰激凌粉倒入容器内，加入牛奶搅拌5分钟

2. 放冰箱里冷冻成型备用

3. 芋圆用开水煮至浮起，捞出来过凉备用

4. 椰浆倒入碗内，微波炉加热十秒钟

5. 放白糖搅化，冷却备用

6. 桃子洗净，切成两半

7. 将半个桃子切成四瓣

8. 甜品碗里放入芋圆，倒入椰浆

9. 挖一大勺冰激凌在上面

10. 把桃子放到旁边

桃子最好用比较硬的，那种太软的你根本切不开哈，所以要趁它变软之前用。这个甜品里边水果种类可以根据你自己的个人喜好更换和调整，或者说如果在不是桃子的季节，咱们也可以用其他水果代替，只要你个人爱吃就行啦~~