一杯酸奶做的早餐饼（早餐不知道吃什么）

欢迎大家观看二姐这篇教您做酸奶小软饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

有时候家人要上班或者早上起来的比较晚，所以大家都想尽快的吃完早餐，而且有时候早餐吃上比较油腻的食物，大家会觉得吃不惯。所以做出来的早餐没有油腻口感，而且做出来简单好做的话，就会受到家人的喜欢。二姐做了一道美味的酸奶小软饼给家人，前后大概花费十分钟就能搞定，而且做出来的味道带着浓郁的酸奶香味，并且香甜可口非常解馋，早上做给家人吃，家人一人吃上两三个酸奶小软饼，真是一盘子都不够吃的。因为这个做法简单而且酸奶小饼的味道也受到家人的喜欢，因此二姐也将这个酸奶小饼的做法和大家说一下。

1、酸奶香味浓郁而且香甜可口

这道酸奶小软饼做出来之后带着浓郁的酸奶香味，而且在里面稍微加一点白糖作为点缀，所以这个酸奶小软饼的味道确实也是比较推荐的原因之一。

2、做法简单

这道酸奶小软饼的做法很简单，而且新手也能够简单的学会，相信大家看一下这道酸奶小软饼的制作全过程就能明白如何做了。

【所需的食材】

主材：酸奶两小盒、鸡蛋两个。

辅材：面粉25g、白糖一小勺。

【开始做酸奶小软饼】

1、首先我们需要准备一个干净的碗，将两小盒的酸奶倒进碗里面，随后打入两个鸡蛋和25g左右的面粉。

2、在里面加上一勺的白糖用来调味，这样做出来的酸奶小软饼口感会更香甜一些。

3、加水开始调面糊，做成的酸奶面糊不要太干但是不能特别稀，做成如图所示的酸奶面糊比较合适。

4、电饼铛加热之后，用勺子取一勺面糊倒进去，依次间隔一些距离放置酸奶面糊，将酸奶面糊烙熟即可。

大家看下二姐做好的酸奶小软饼的效果，是不是感觉还不错呢？

1、做酸奶面糊有技巧

我们做出又软又嫩的酸奶小软饼的话，这里面酸奶面糊的面粉就不能加进去的特别多，否则做出来类似面饼的效果，那么这个酸奶小软饼就会发干而且发硬，并且也会掩盖住酸奶和鸡蛋的香味，所以二姐建议大家不要放入过多的面粉。如果和成的面糊大家觉得不成型或者特别稀的话，可以稍微加一点面粉做的稍微粘稠一些，但是也要少量多次的往里面加入面粉，建议大家还是少放一点面粉比较好。

2、烙酸奶小软饼有技巧

因为我们做出来的酸奶小软饼很薄，因此放到电饼铛里面过一段时间就能熟的，因此在里面二姐不放食用油，这样烙饼出来的味道更好而且还不油腻。

以上就是二姐写的关于解馋好吃的酸奶小软饼的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！