炒菠菜要焯水吗(菠菜炒鸡蛋)
作者:我姓韩但心不寒
用料
菠菜 半斤
鸡蛋 两个
油 盐 耗油 料酒 适量
做法步骤
1、菠菜摘去老根,清洗干净
2、鸡蛋打入碗里,滴入几滴黄酒,打散
3、菠菜用开水焯软
4、挤干水分,切段
5、锅烧热放油,倒入蛋液
6、待蛋液凝固,炒散
7、倒入菠菜
8、调入适量食盐
9、调入适量的耗油
10、翻炒均匀即可
【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】
(“香哈菜谱”或“xiangha100”)
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com