清炒木耳菜怎么炒才好吃（清炒木耳菜的做法）

木耳菜是一种非常美味的素菜，虽然只有木耳菜，但营养和味道却不差，经常出现在人们的饭桌上。清炒木耳菜怎么做？

主料：木耳菜350克

调料：花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克

做法：

1、木耳菜洗净，捞出沥水备用；

2、蒜切成末；

3、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；

4、倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。