兰州美食都有哪些（兰州又好吃又好玩）

我国作为旅游大国，不仅是说每年输出的游客数量多，全国各地的景点也多，毕竟国家幅员辽阔，几乎包揽了世界上90%的地形地貌。

有人说，可能穷极一生都无法走遍祖国的各个角落，这话夸张但也并不夸张。不夸张在于如果要一个地方一个地方地走过，那一生确实太短；但同时，这句话夸张也在于，祖国也并非每一寸土地都有游历的价值。

对于大部分游客而言，外出旅游基本上就是在“跟风”，看见哪座城市、哪个景点出名了就一窝蜂涌去那里。事实上，很多人并没有多少旅游经验，能接触的外界信息渠道也很浅，他们本身获取深层信息再加工筛选就很困难，“跟风”去大众景点已经是对他们来说损失最小的一种了。

不过这种“跟风”有没有缺点呢，也有的。一来是对游客自身来说会错过一些真正值得去的地方，而对一些城市而言也容易加深外地人对当地的刻板印象。

比如兰州，就是这样一座城市。它是甘肃省省会，西部的重要城市，但很多人一提起它能想到的恐怕就只有“兰州拉面”。不过很可惜，兰州拉面并不是兰州的小吃，它是隔壁青海人创造出来的美食。

所以不要以为到了兰州就能吃到正宗的兰州拉面，在兰州你估计连规模大一点的兰州拉面馆都看不见。兰州有许多独属于自己的美食，比如浆水面、莜麦面等面类，还有酿皮、高担凉皮、洋芋等美食，很多都上过《舌尖上的中国》。不过相比“兰州拉面”，它们都过于默默无闻了。

而兰州的“委屈”还不止于此，明明是座有山有水有风景有文化的城市，但它往往是作为中转站般的存在，比如去敦煌、去甘南如果没有直达飞机或者高铁怎么办？没关系，来兰州转下飞机/车就好了。所以很多游客根本没时间也没心思来了解一下兰州这座宝藏城市。

不过兰州作为中转站也不是这些年才出现的情况，其实在古时候丝绸之路开辟后，兰州就成为了这其中最重要的中转站之一，是中原与西域重要的交通枢纽。天南海北的移民与本地风俗相互影响、融合，造就了独特的“京兰腔调”，也让冬果梨、白兰瓜、水蜜桃等水果成为了兰州的特产之一。

不知为何，兰州这座城市总给人一种大漠孤烟，金戈铁马的感觉，这也许与它的古城“金城”有关。确实，兰州两岸是绵延的荒漠，但这并不代表它没有绿色山林。白塔山就是其中最让人无法忽视的一抹亮色。

登上白塔山，整座城市和流经这里的黄河段被尽收眼底，在山下的小茶铺里，手边是西北盖碗茶，吹拂到身上的，是带着黄河湿润气息的风，此时此刻才能感受到，原来粗犷的西北也有如此安静闲适的时刻。

在赵雷的《成都》让成都这座城市变成了许多人的精神故乡之前，不知还有多少人记得《董小姐》中“请给我一支兰州”让多少兰州系列烟几乎卖断了货。

只是如今，董小姐与歌手都已消失在了兰州的黑夜之中，就像那些抽着“兰州”烟喝着酒，在街边侃大山的青春年华，被黄河裹挟着流向远方，再也无法回来。

依然有人固执地将兰州看做西北民谣的魂，守着它带来的那一份怀念。就像怀念那些在兰州歇脚，随着清晨的第一抹朝阳离开的人。

如果要来兰州，一定要体验兰州的夜景。当夕阳缓缓落下，黑夜渐渐染遍天空，兰州的夜市热闹起来。骑着三轮车的商贩散落在道路两旁，夜晚的兰州似乎比白天还要热闹。

在夜色中，远方飘来渺茫的歌声，仔细去听才发现那是黄河的流水声流入了自己的耳中。从街头吃到巷尾，脸上挂着薄红，踩着软绵绵的土地向前，慢慢地离开这里。兰州每天都迎来很多人，也送走很多人，它就像一场永不散伙的宴席，生生不息，活力四射，接受着每一个得意或者失意的人。

总的来说，因为甘肃省本身的旅游资源比起其他很多省份就要少很多，在旅游界内没什么存在感，兰州作为境内的一座城市，虽然有内涵，有诗和远方，但奈何因为地理环境限制和一些刻板印象，导致存在感总是很低。

但如果想要知道一个地方究竟是怎样的，还是要亲自去一次，感受一下，得出的结论才不会偏颇。

兰州又好吃又好玩，为什么总是存在感这么低？

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