人参鹿茸怎么煲汤（它比过人参不让鹿茸）

北方的天气真是秋高气爽，今天要回农村的老家，伴着凉爽的秋风，我抱着孩子带上爱人，坐上了回家的大巴车，每年这一天我都要回家，因为这一天是爸爸的生日，我来为大家科普一下关于人参鹿茸怎么煲汤?以下内容希望对你有帮助!

人参鹿茸怎么煲汤

北方的天气真是秋高气爽，今天要回农村的老家，伴着凉爽的秋风，我抱着孩子带上爱人，坐上了回家的大巴车，每年这一天我都要回家，因为这一天是爸爸的生日。

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我望着窗外，大巴车渐渐的驶离了喧闹的城市，进入了乡村的公路，我打开了车窗，新鲜的空气迎面而来，看着窗外即将成熟的庄家，远处连绵起伏的山峰，真是心情大好。

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随着新农村的建设，这边村村都修上了柏油马路。没有了以往坐车的颠簸。

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我带上了耳机听起了音乐，看着车窗外面美丽的景色，宝宝不知道啥时候睡着了，车终于到站了，我们下了车，此时爸爸早在这里等候多时了，我:妈妈怎么没来？爸爸:她在家给你们忙着做饭呢。所以没来。

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我们把带来的东西，放在了爸爸骑的电动车上。跟着走了大 约十五、六分钟来到了家门口。

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院外路边堆着一大垛柴禾，上面爬满了南瓜藤，隐约看见上面结了好几个大南瓜。院里停着一辆农用三轮车，车旁边不远处拴着的小狗在摇着尾巴。

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这时妈妈看到了我们，急忙放下了手中的活计，用毛巾擦了擦手，迎了出来，接过了爱人怀中的宝宝，一同走进了屋里。

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我把电动车上的东西放到了西屋，看见屋内满地都是树叶包裹的茧，上面还有几只虫子在爬，那是蚕。

我:“妈”，你们年纪那么大了，还养什么蚕？妈妈:你爸他现在还能干动，能弄点钱，就弄点。听了妈妈的话，心里很很不是滋味。

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爸爸今年毕竟70来岁的人，还在辛勤的劳作，而我却无能为力。

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北方养蚕在山上，这片山上的树叶吃完得挪那边的山上，这活很是辛苦。别说让你拿一筐蚕，让你空走一般人都受不了。

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这时爸爸进来了说:饭菜都做好了赶紧吃饭吧。

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我们来到了东屋，这时宝宝已经醒了，在那边玩耍，靠在炕沿边上放了张桌子，上面放了几个菜还有一瓶啤酒，和饮料。

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引我注意的有两个菜，一个是炒的茧蛹，在一个炒的是雄蚕蛾，这两个是我最爱吃的菜，也是爸爸的拿手菜。那么这两道菜你们熟悉么？会做么？

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如果不会做我下面交给大家。

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茧蛹的制作

茧蛹大家并不陌生，世面也也经常见到。它的做法普遍有，拌、炒、炸、干煸等。它的营养价值特别高，但要注意的是这东西变质一定不要食用。

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我爸是这样做的:茧蛹用水焯熟，放置凉透，目的是让茧蛹定浆，锅内放少许食用油，油温上来放入茧蛹，小火煸炒，(这个挺费时间)一直炒到茧蛹表皮酥脆倒出备用。

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准备大葱一颗切葱花，两个蒜瓣切片，川椒剪成段，芹菜两颗洗净去叶切段。

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然后起锅倒入少许油，放入葱花、蒜片、川椒、芹菜，爆香。随后倒入茧蛹撒入少许盐，煸炒均匀装盘即可。

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国宝级的雄蚕蛾

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“雄蚕蛾”它是由“茧蛹”变成的，可它的营养价值不容小觑，它出现在国家药典《本草纲目》中，自唐朝起即被视为皇室进补珍品。

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现代科学研究表明：雄蚕蛾体内含有丰富的活性物质，雄性激素含量丰富，对增强人体免疫力和性功能效果显著。它含有丰富的细胞色素C、维生素B12、烟酸、a蜕皮酮及B-蜕皮酮等多种成分，其中脑激素对中老年人有极好的保健作用，服用一定量的脑激素可以促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，控制特异性蛋白合成，达到延缓衰老的功效。

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雄蚕蛾体的矿物质、微量元素含量相当丰富，其中最为突出的硒含量高达7μg / g，是鸡蛋的41 倍，猪精肉的106 倍，西红柿的10000 倍，它超过《食品成分表》中的任何一种食物[9]。雄蚕蛾体中维生素含量也极为丰富，每100 g 雄蚕蛾体含硫胺素0.04 mg、核黄素0.06 mg、视黄醇94.5 μg、维生素E 14 mg，维生素E 的含量与牛乳中的含量相当[6]。另外，雄蚕蛾体还含有细胞色素C、蚕蛾素、前列腺素、环苷酸（CAMP）等生理活性物质。

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雄蚕蛾的制作

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我家是这样做的:将雄蚕蛾的腿和翅膀剪掉，锅内放少许油小火煸炒，炒制将熟，撒入葱花蒜片，撒少许盐，炒熟装盘即可。

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往往好的食材不用放过多的调料。

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我打开桌上的啤酒给爸爸倒上一杯，给妈妈，爱人倒上了饮料。

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我端起了酒，在祝爸爸生日快乐后，开始了愉快的进餐，当看见爸爸端起酒杯的手时，不由得心里一阵阵酸楚……

我很快就吃完了饭，就跑去了西屋剥茧去了，(茧外面有树叶包裹，去掉才能卖)。不知不觉间就剥到了半夜，也没剥完，爸爸说不剥了，明天你还得做早车回去上班呢。

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就这样我回到了东屋，此时孩子爱人早已进入了梦香。

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我望着窗外天上的星星，不知不觉地睡着了。在睡梦中，仿佛又回到了儿时，躺在妈妈温暖的怀中撒娇，骑在爸爸宽大的肩膀上去看露天电影，和小伙伴们追逐、嬉戏……

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我真的好想好想一直在睡梦中永不醒来，那里没有现实中生活上的压力，利益上的纷争，……