怎么做家庭饼干简单又好吃（我家饼干这样做）

饼干是比较常见的一种零食了，市面上也有很多种类的饼干供我们选择，而且还有很多很多种口味，饼干也能当作早餐或者出去玩的时候当作干粮带出去。别看有些饼干的样子很薄，但也是很有饱腹感的，在网上就有的博主把压缩饼干放到水里面去浸泡，结果泡出了一锅糊状的饼干碎，不过这些压缩饼干是用来野外求生用的，而且饼干最大的缺点就是干了，吃一片都要喝很多水。

这可能就是为什么饼干这么有饱腹感的原因了吧。其实饼干的制作也很简单，所以这里教大家怎么做葱香饼干，在家做的饼干也会比较干净，自己吃着也会比较放心，要是家里有小孩的话就可以自己做给小孩吃了，葱香味的饼干非常的香，饼干也很酥脆，自己做和外面卖的饼干也没什么区别。

【材料】：面粉310克、盐少量、酵母6克、小苏打3克、芝麻适量、葱花适量、油1勺

【制作步骤】

第一步，把准备好的葱切成葱花，放到一旁备用。

第二步，酵母粉放到一个碗里，之后放入适量的水把酵母化开。

第三步，再把面粉放到一个碗里。

第四步，在面粉里面放入少量的油。

第五步，再加入一勺盐。

第六步，再把已经化开的酵母放到面粉里。

第七步，再把切好的葱花放到面粉里。

第八步，把面粉都揉成面团的样子，之后再把芝麻放到面团里。

第九步，把面团再揉光滑，之后就把面团放到一旁静置，醒面21分钟就可以了。

第十步，把已经醒好的面团用擀面杖，擀成面皮的样子。

第十一步，擀好的面皮都用刀切成块，自己想切多大都可以。

第十二步，把已经切好的面皮用叉子都戳出小洞。

第十三步，拿出一个锅，把锅烧热，之后就把已经戳好小洞的面皮放到锅里面煎。

第十四步，在锅里开小火，把饼干两面都煎至焦黄。这样葱香饼干就做好了。

• 小贴士：要是不喜欢葱香味的饼干可以用海苔代替，也可以自己喜欢吃的东西在饼干里面，口感可能会更好。不过在煎饼干的时候锅里面不能放油，就直接把饼干放到锅里面煎就可以了，做好的饼干非常的香，葱香味扑鼻，把做好的饼干都装起来要吃的时候就可以拿出来吃了，也能早上的时候当早餐吃。而且学会做这个饼干到节假日还能做出来包好包装就可以当作礼物送给朋友了。