西芹杏仁炒虾仁的做法(怎么做西芹杏仁炒虾仁)
主料:西芹300克、虾仁80克、北杏仁100克、色拉油适量、食盐3克、鸡精3克、葱3克、姜3克、料酒3毫升、香油适量、淀粉适量 ,我来为大家科普一下关于西芹杏仁炒虾仁的做法?以下内容希望对你有帮助!
![西芹杏仁炒虾仁的做法(怎么做西芹杏仁炒虾仁)](http://img.studyofnet.com/upimg/318812343.jpg)
西芹杏仁炒虾仁的做法
主料:西芹300克、虾仁80克、北杏仁100克、色拉油适量、食盐3克、鸡精3克、葱3克、姜3克、料酒3毫升、香油适量、淀粉适量。
虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,再加淀粉抓匀。
杏仁洗净,焯水捞出备用。
西芹洗净,切段;锅中放入清水,下西芹焯火捞出。
锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色。
然后下入西芹翻炒几下。
将杏仁倒入锅中,翻炒均匀。
调入盐、香油、鸡精即可出锅。
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