雪榕蘑菇做法(最适合冬天吃的雪榕金针菇炒蛋)

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雪榕蘑菇做法(最适合冬天吃的雪榕金针菇炒蛋)

雪榕蘑菇做法

食材准备好,雪榕金针菇,鸡蛋,青红椒是点缀用,没有的话不强求。 金针菇去根,切成三段即可; 如果有小朋友吃,可以切短一些,促吸收促消化。 打蛋;将蛋液倒入切好的金针菇段中,搅拌均匀。 起油锅,倒入金针菇蛋液。大火翻炒2分钟左右即可出锅,别忘了撒点盐就好了。 金针菇炒透就可以了,不要炒太多时间,炒老了容易赛眼;记住选购雪榕金针菇,鲜嫩不塞牙!,

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