便利店冰葡萄(便利店饮品改造)
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现在走进便利店,
选择一瓶水的难度不亚于选男朋友,
各种各样的瓶子和包装,
好几排货架,让你二顿蒙圈,
被动变成选择困难症患者。
这次,种草菌经历了史上最难大改造,
选了十几款当红肥宅快乐水,
力邀鲜肉调酒师,
做了场世纪大改造,
压轴的还有让人闻风丧胆的
金!银!花!醇!
是不是想爆发李佳琦同款赞叹:
OMG,也期待了吧!
这次邀请的调酒师来自滤界,
汉口江滩小而美的清吧,
主理人卢康,高颜值的实力派,
人称调酒小王子。
01 青瓜味苏打气泡水
元気森林简直就是小清新老司机,
推出的饮品无论是颜值,
还是口味,都蛮拉好感度。
这款青瓜味苏打水真是一股清流,
恰到好处的甜,和气泡水趣味,
瞬间有种高级感,
同款白桃味,超有夏天的味道,
第一款mix,调酒师小试牛刀,
挑选了这款快乐黄瓜水,
毕竟改造难度小。
选新鲜黄瓜捣碎,加柠檬汁,
调酒专业冰块,滤除黄瓜渣,
一杯特调就做好了,
甚至在家都能操作。
二姐忍不住尝了一口:
哇,快乐黄瓜水迸发出了小金桔的味道,
也太清爽,太适合夏天了吧!
02 椰树椰汁/娃哈哈抹茶/怡宝小主菌
椰树一直是土味魔性快乐水的扛把子,
找到感觉后,调酒师向椰树发起挑战,
红花陪衬的绿叶是2款新品,
怡宝出品的乳酸菌,
和娃哈哈出品的抹茶,
两个跨界老司机,真的蛮会玩,
感觉只要3天不进便利店,
就跟快乐水隔了一个时代。
奶和柠檬不能搭,
调酒师选择加入香草风味糖浆,
各种单品原本有个4:2:1的黄金配比,
但个人在家没有专业容器,
就没法精准调配。
抹茶真的太霸道了,
hold住了改造后的主色调,
宣誓主权。
面上一层的奶沫,是手动摇出的,
增加口感,一口下去,
像奶茶的味道,淡淡的,
主要是香草冰淇淋的味道,
后味有点抹茶的感觉,
总的来说,没有特别的惊喜。
03 燃茶
便利店的货柜上,
茶类的饮品,少说也有几十种,
而燃茶一直占据快乐茶的前列,
0脂肪,真的喝起来完全没负担。
桃子味的燃茶是调酒师喜欢的味道,
这次可以好好期待一下了。
为了更好发挥,这次加入了2款酒,
水蜜桃和柑橘味力娇酒,
外加水蜜桃风味糖浆,柠檬汁,
和薄荷叶,可谓超强阵容了。
这款造型非常好看,
有种在夏威夷度假的feeling,
一口下去,很奇妙的感觉,
桃子味明显,薄荷味也明显,
很有层次,味觉记忆点很高,
但也是很有争议的一款,
不是大众味觉记忆的味道。
04 17.5°苹果汁
17.5°橙的大货成功,
让农夫山泉这个大自然的搬运工,
紧锣密鼓收割了阿克苏苹果,
出品了这款17.5°苹果汁,
讲真,单喝是非常不错的,
清爽不甜腻,适合夏天。
为了保持饮品的原味,
调酒师仅mix了2款,
玫瑰风味糖浆,利莱白利口酒,
不得不说,姜还是老的辣,
这2款的加入,让苹果汁完全升华了,
苹果的酸甜口感保留,
给了点柠檬汁提味,
我的天哪,
这么爽口,太好喝了吧!
05 达亦多乳酸菌饮料(樱花味)怡宝小主菌
又是一款乳酸菌饮品,
还是网红樱花味的,
调酒师这次决定下重口,
调出跨次元的味道。
怡宝乳酸菌再次被翻了牌子,
蔓越莓风味糖浆加持,
草莓风味金汤力mix一下,
一杯颇具恋爱风味的粉红鸡尾酒上线。
颜值真的高,
感觉像恋爱的味道。
甜味重,非常甜腻的香味,
樱花味乳酸菌的味道,
怎么说呢,
小姐姐们喝这款可以C位出道了。
06 金银花醇
最重磅的选手,当然要压轴登场,
味道绝对霸气的金银花醇,
比石楠花的“知楠而退”威力更猛,
一口下去,感觉半天回不过神,
再喝其他的,都是同一种味道。
放到最后调配,
当然是连调酒师都觉得有难度,
瞬间感觉有点被迫营业。
为了压住金银花的味道,
调酒师简直是拼了,
拿玉桂风味糖浆过来battle,
杏味白兰地力娇酒,
樱桃白兰地和威士忌,
竟然还没有盖住金银花的味道!
不得又加重比例!
这款看起来有点高级,
比几块钱的金银花醇甩出几条街,
感觉要在哈尔滨的大街上,
和一位俄罗斯人侃大山,
才能凸显这款酒的特别。
一口下去,我的妈吖,
这不是熟悉的急支糖浆的味道吗,
感觉又回到了背感冒支配的恐惧中。
金银花味重,偏甜,
肉桂的味道好像随时要抢占舌尖C位,
两款杏仁一碰撞,火山撞地球,
很有记忆点的味道,
也确实,蛮上头~~
一个便利店饮品的自我修养,
就是要有变身白富美的心啊,
看完便利店饮品改造,
是不是觉得超魔幻!!
改造完后,调酒师心目中的前三为,
苹果汁>椰树等奶味mix >金银花醇,
果然能做调酒师的味觉不是一般人。
种草菌心目中的前三是,
苹果汁>燃茶>青瓜苏打水,
酸酸甜甜最夏天。
你想改造哪款便利店饮品?
留言区告诉我哦~~
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