金针菇辣椒蛋饼(有了金针菇玉米饼)

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金针菇辣椒蛋饼(有了金针菇玉米饼)

金针菇辣椒蛋饼

胡萝卜,金针菇洗净后切成丁 碗中加入适量清水、五香粉,放入切好的胡萝卜丁,金针菇段,撒入适量的盐,拌匀。 加入玉米粉,拌匀。 为了增加口感,我还加入了部分面粉,玉米粉面粉的比例为1:1。 将面糊团成小饼后,放入平底锅中小火煎。由于双手用来团小饼,就没法拍照了。 如果想吃酥软口感的,煎熟即可。如果想吃劲道的口感,小火多煎一会,即可达到表面酥脆却有嚼头的效果啦。 主食,饼,煎,香,午餐,

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