食品干燥剂遇水会起火吗（蜀黍提醒食品干燥剂遇水会爆炸）

食品干燥剂遇水会爆炸？危言耸听还是确有其事？

干燥剂广泛应用于我们熟知的各种包装食品中，主要作用是防止食品受潮，例如膨化食品、坚果、海苔、糖果等。

相信大多数人都知道，包装食品中的干燥剂不能食用，但其中的原因不知道又有多少人明白。很多人都是看一眼后随手丢弃，然而就是这一袋小小的随意丢弃的干燥剂，却存在着不小的安全隐患。

食品干燥剂遇水会爆炸？危言耸听还是确有其事？

干燥剂随意丢弃存隐患

案例一

2011年，山西太原一名14岁初中学生随手将食品干燥剂放进了保温杯里，不久，保温杯里发生爆炸，该学生当时只觉得眼睛和面部很疼。虽经医生全力抢救，学生的视力还是严重受伤，左眼视力变为0.3，右眼则基本上失明。

案例二

2012年，河南周口市一位6岁男孩吃零食时，拿着干燥剂袋玩耍，袋子突然开裂，孩子的脸上洒满白色粉末。经过抢救，孩子的左眼保住了，右眼却失明了。

案例三

2015年，央视报道一名5岁男孩将零食包里的干燥剂拆开，把干燥剂倒入瓶中并加入水玩耍，结果瞬间爆炸，短短两分钟时间，男孩的右脸红肿、脱皮，他的眼睛因碱性液体侵蚀，造成一只眼失明。孩子的妈妈说平常只嘱咐孩子不能误食干燥剂，没想到其与水混合后还能爆炸。

食品干燥剂遇水会爆炸？危言耸听还是确有其事？

食品干燥剂不可随意“玩”

这些案例之外，还有其他许多干燥剂造成的儿童意外伤害的事件。例如“踩爆”，孩子误食等，后果都很严重。那么干燥剂中有哪些成分，容易导致危害呢？

石灰干燥剂最廉价最危险

目前我们在市面上见到的食品干燥剂有生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂、矿物干燥剂和硅胶干燥剂。其中，硅胶干燥剂绿色、环保，可以重复使用。矿物干燥剂的使用率也很高，部分包包、衣服包装中会放置。至于生石灰干燥剂，与其它三种干燥剂相比成本低一点，但吸潮效果强，很多追求低价和除潮效果的食品中都有放置。我们在日常生活中接触较多的是生石灰干燥剂和硅胶干燥剂，其中容易发生爆炸灼伤人的正是生石灰干燥剂，也是隐患较大的一种，尤其是对没有辨识能力的小孩子，更容易受到伤害。

什么样的情况下才会爆炸?

其实，生石灰就是氧化钙，学过化学的都知道，这种物质遇水后产生氢氧化钙，并且能释放出很大的能量，在密闭的空间内会有爆炸风险。如果被外力摇晃，增大接触面积，爆炸可能会更快发生。

就像上面所说，不同种类的干燥剂，成分不同，并非遇水都会发生爆炸。相对于生石灰干燥剂，硅胶干燥剂和矿物干燥剂，遇水之后只会发生物理反应。而硅胶干燥剂，则不溶于水和任何溶剂，无毒无味，非常安全。

所以平时生活中，一定要妥善处理干燥剂，不要让孩子拆开拿来玩耍或误食。买到食品后应该及时检查食品中是否有干燥剂，如果有，应该立马拿出来扔掉，尤其是一些包装上无标示成分的干燥剂或生石灰干燥剂，防止孩子误食或者发生如上文的惨剧。

实验 ：不到2分钟，干燥剂炸飞塑料瓶

有人做了一个实验，将30克干燥剂倒入塑料瓶中，水刚倒进去，干燥剂迅速吸水、膨胀。约一分钟后，塑料瓶不断冒白烟，瓶子歪向一边，塑料瓶被炸飞，瓶盖被冲开，干燥剂粉末喷出。

食品干燥剂遇水会爆炸？危言耸听还是确有其事？

供图，化工资讯网www.b2star.com

有关干燥剂的紧急处理办法

入眼

石灰干燥剂入眼时切勿用水冲洗，因为强碱会灼伤眼睛，应当用食用油或生理盐水从眼内侧向外侧冲洗，并及时前往医院接受治疗。

误食

如果孩子误食了干燥剂，家长千万不要慌张，首先要分辨干燥剂的类型。如果是无色透明的小球，这属于硅胶干燥剂，硅胶在胃肠道不能被吸收，可经粪便排出体外，一般来说，对人体没有毒性，误服后无需做特殊处理，除非孩子出现头晕、呕吐等特殊反应，一般不用就医。

如果误食生石灰干燥剂，其最大危害是氧化钙与水发生反应放热，易引起食道烧伤或胃溃疡。应尽快喝水稀释、催吐，减少体内吸收，但也不宜喝过多的水，以免造成呕吐再次灼伤食道，然后尽快送入医院治疗。

皮肤接触

如果皮肤不小心沾染到石灰干燥剂，需要用大量的清水冲洗，若发现被烫伤应立刻去医院处理。