炒小白菜的做法(炒小白菜的方法)
主料:油菜1把调料:食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺,我来为大家科普一下关于炒小白菜的做法?以下内容希望对你有帮助!
![炒小白菜的做法(炒小白菜的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/320363830.jpg)
炒小白菜的做法
主料:油菜1把。
调料:食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺。
把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断。
热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右。
加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅。
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